管理栄養士がお届けするブログ 今月は「スポーツの秋～食事で疲労回復しよう！～」のテーマで栄養ポイントやレシピを紹介します♪ 前回の食事で疲労回復する主食のポイントはこちらから 今日は主菜の働きについてお話します。 主菜：肉、魚、卵、大豆製品、乳、乳製品など 体を作るもとであり、たんぱく質源です。 人の体はほとんどがたん...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「食事で丈夫な骨を作ろう！」です。 食事で丈夫な骨を作るポイントはこちらから 主菜のレシピはこちらから 副菜のレシピはこちらから 今日はひと手間でカルシウムをプラスすることができる、ごはんとデザートを紹介します☺ じゃこしそごはん　【274kcal　カルシウム59mg】 〈材...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「食事で丈夫な骨を作ろう！」です☺ 食事で丈夫な骨を作るポイントはこちらから 今日から３週にわたってポイントをおさえたおすすめレシピを紹介します♪ 今日はカルシウムたっぷりの鮭の缶詰を使ったレシピです。 鮭缶と小松菜のさっぱりソースかけ　【75kcal　カルシウム：626mg...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「豚肉料理で夏を元気に乗り切ろう！」です。 先週までのレシピはこちらから 豚の角煮風のレシピはこちらから 豚キムチそうめんのレシピはこちらから 夏野菜のホイル蒸しはこちらから 今日はひき肉と旬の夏野菜を使ったレシピをご紹介します♪ 夏野菜の肉詰め　【349kcal　たんぱく質...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「豚肉料理で夏を元気に乗り切ろう！」です。 先週までのレシピはこちら 豚の角煮風のレシピはこちらから 豚キムチそうめんはこちらから 今日はフライパンで簡単に温野菜が作れるレシピです。 旬の夏野菜を使ったり、ドレッシングに夏バテ予防の工夫をしています☺ 夏野菜のホイル蒸し　　【...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「豚肉料理で夏を元気に乗り切ろう！」です。 豚の角煮風のレシピはこちらから 今日はそうめんにひと手間加えたアレンジレシピをご紹介します♪ 豚キムチそうめん　【404kcal　たんぱく質13g】 〈材料〉１人分 ・豚肉　　　　30g ・キムチ　　　100g ・茄子　　　　40g...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「豚肉料理で夏を元気に乗り切ろう！」です。 暑い日が続いていますが、 食欲がわかない、疲れやすい…といった夏バテになっていませんか？ 食事からも夏バテ対策ができます。 疲労回復に欠かせない栄養素である「ビタミンB1」を多く含む豚肉を食べて夏バテ体対策をしましょう！ 夏にぴった...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「いつもよりカロリー控えめ満足ごはん」です＾＾ カロリー控えめの食事ポイントはこちらから 主菜のレシピはこちらから 副菜のレシピはこちらから   今日は汁物のご紹介です。   もずくスープ【24kcal】 〈材料〉1人分 ・もずく　　　　30g(1/2パッ...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「いつもよりカロリー控えめ満足ごはん」です☺ カロリー控えめの食事ポイントはこちらから 主菜のレシピはこちらから 今日はところてんを使った簡単ヘルシーレシピを紹介します。 ところてんサラダ【54kcal】 〈材料〉１人分 ・ところてん　　　20g ・ゆで卵　　　　　15g ・...

管理栄養士がお届けするブログ、 今月のテーマは、いつもよりカロリー控えめ満足ご飯です＾＾ 最近少し食べすぎていたかな〜、 体重が少し増えてきたかな、と気になる方におすすめの献立です。   カロリー控えめの食事ポイントはこちら   今日は主菜をご紹介していきます♪   小松菜入りつくねのレモ...