たべものコラム ( 7 )

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お惣菜アレンジ♪~ひじき煮物~

お惣菜アレンジ♪~ひじき煮物~

管理栄養士がお届けするブログ 今月は「惣菜アレンジ」というテーマで簡単アレンジレシピを紹介します☺   最近はお惣菜もいろいろな種類があっておいしいものばかり! 利用することも多いと思いますが、ひと手間加えて簡単に栄養バランスもバッチリにしてみませんか?✨ お惣菜を買って家に帰ってきたら、すぐにアレンジして食...
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ひな祭りデザート ~菱餅風ミルクプリン~

ひな祭りデザート ~菱餅風ミルクプリン~

3月3日はひな祭り 桃の節句とも言われ女の子の健やかな成長を願うためのならわしです。 管理栄養士がお届けしているブログ、今回はひな祭りを祝うときによく食べられるお菓子 とオススメのデザートレシピについてご紹介させていただきます(^o^)/     和菓子の一種でひな人形を飾る際に供えられる菱形のお餅...
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体ぽかぽかのポイント~汁物編~

体ぽかぽかのポイント~汁物編~

管理栄養士がお届けするブログ 今月は「体をぽかぽかに温めよう」というテーマで食事でのポイントやレシピを紹介しています。 体を食事でぽかぽかに温めるポイントはこちらから 主菜のレシピはこちらから 副菜のレシピはこちらから 今日はぽかぽかに温まるスープのレシピを紹介します♪ 大根と鶏のスープ 【90kcal】 〈材料〉1人...
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体ポカポカのポイント!~副菜編~

体ポカポカのポイント!~副菜編~

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは、『体をぽかぽかに温めよう』です☆     先週までのブログはこちらから 食事で体をぽかぽかに温めるポイントはこちらから ~主菜編~はこちらから      今日は、冬から春が旬のかぶを使ったレシピをご紹介します(*^-^*) かぶのゆか...
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体ぽかぽかのポイント~主菜編~

体ぽかぽかのポイント~主菜編~

管理栄養士がお届けするブログ 今月は「体をぽかぽかに温めよう」というテーマで食事でのポイントや簡単レシピを紹介しています。 食事で体をぽかぽかに温めるポイントはこちらから 今日は意外に?!体が温まる主菜のレシピを紹介します☺ えびの焼春巻 【251kcal】 〈材料〉1人分 ・春巻きの皮    2枚 ・むきえび    ...
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甘平

甘平

愛媛にはいろいろな柑橘があります🍊 最近のお気に入りは甘平(かんぺい) 都会では高級柑橘みたいですが、この辺ではリーズナブルに手に入れることができます^^ いつもの八百屋さんから「少し早いですが、大寒波が来る前に収穫しました」とご連絡いただいたので早速お店へ。 冷害になってしまうと苦みが出たり実に隙間ができたりしてしま...
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体ぽかぽかのポイント!

体ぽかぽかのポイント!

管理栄養士がお届けするブログ 今月は、『体をぽかぽかに温めよう!』です。 体を温めるポイントとレシピをご紹介します☆彡     寒い季節は温かいお料理を食べる事が多いかと思います。 体を温めて血行が良くなると冷えが改善しやすくなり、 全身に栄養をしっかり届けることができます。 疲れが取れやすくなり、...
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疲れた胃腸にやさしい食事~雑炊編~

疲れた胃腸にやさしい食事~雑炊編~

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは、『疲れた胃腸にやさしい食事』です☆     先週までのブログはこちらから ~スープ編~のレシピはこちらから ~うどん編~のレシピはこちらから     今日は、腸の働きを調えてくれるキムチを使ったレシピをご紹介します(*^-^*) 韓国...
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疲れた胃腸にやさしい食事~うどん編~

疲れた胃腸にやさしい食事~うどん編~

管理栄養士がお届けするブログ 年末年始にかけていつもと違った食卓だったのではないでしょうか。 そこで今月は「疲れた胃腸にやさしい食事」というテーマでレシピを紹介しています☺ スープ編のレシピはこちらから   今日は具沢山であったまるうどんのレシピです。 味噌煮込みうどん 【385kcal】 〈材料〉1人分 ・...
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疲れた胃腸にやさしい食事~スープ編~

疲れた胃腸にやさしい食事~スープ編~

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは、『疲れた胃腸にやさしい食事』です☆     年末年始は、普段食べないような、晴れの日のお料理が ご家庭でたくさん食卓に並んだのではないでしょうか? 普段より食べ過ぎている方もいらっしゃるかと思います。 そこで1月は、疲れた胃腸にも優しい料理をご紹介させて...
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