管理栄養士がお届けするブログ 今月は「スポーツの秋～食事で疲労回復しよう～」をテーマに食事のポイントを紹介しています。 主食編はこちらから 主菜編はこちらから 副菜編はこちらから 今日はスポーツと貧血の関係についてのお話しです。   偏った食事や無理なダイエットが原因で鉄分が不足して、貧血になりやすくなるだけ...

管理栄養士がお届けするブログ 今月は食事で貧血予防のポイントやレシピをご紹介します♪ 食事で貧血予防するポイントはこちらから 主菜のレシピはこちら 副菜のレシピはこちら 今日はスープのレシピを紹介します☺ キャベツとひじきのコンソメスープ　【39kcal　鉄1.4g】 〈材料〉１人分 ・キャベツ　　　40g ・枝豆　　...

管理栄養士がお届けするブログ 今月は食事で貧血予防のポイントとレシピをご紹介します♪ 食事で貧血予防のポイントはこちらから 今日はおからを使ったちょっと変わった主菜のレシピです。 ツナ入りおからナゲット　【250kcal　鉄2.5mg】 〈材料〉１人分 ・おから　　　　　　　60g ・シーチキン(油漬け)　30g ・片...

貧血とは、血液中の赤血球の数が減少したり、赤血球の中に含まれているヘモグロビンが減少したりする状態をいいます。 ヘモグロビンは肺から各臓器や組織に酸素を運搬します。そのため、貧血の症状として、疲れやすい、手足が冷える、頭が痛い、注意力が散漫になる、めまい、動機、息切れなどが起こります。 貧血は、その原因によって次のよう...

最近疲れやすい、、、体のダルさがとれない、、、頭痛やめまいなどの症状はありませんか？ これらは貧血の症状として現れますが 女性の過半数は貧血か、貧血予備軍であるといわれています。   貧血は色々な原因で起こりますが多くは、 赤血球中のヘモグロビン合成に必要な鉄分が不足しておこる鉄欠乏性貧血です。 今月はお食事...

管理栄養士がお届けするブログ 今月は「食事ではじめる貧血予防」 貧血予防のポイントはこちら 今週からは貧血予防におすすめのレシピを紹介していきます♪ 今日はメインとなる主菜のレシピです！ 魚の梅しそ焼き　【鉄1.7mg】 〈材料〉１人分 ・かつお　　　　　 70g ・塩　　　　　　　0.5g ・片栗粉　　　　　　3g ...

最近疲れやすい、、、体のダルさがとれない、、、頭痛やめまいなどの症状はありませんか？ これらは貧血の症状として現れますが 女性の過半数は貧血か、貧血予備軍であるといわれています。 貧血は色々な原因で起こりますが多くは、 赤血球中のヘモグロビン合成に必要な鉄分が不足しておこる鉄欠乏性貧血です。 今月はお食事での貧血予防の...

貧血といえば、「めまい・立ちくらみ」　「鉄分を摂れば治る」 このようなイメージがありませんか？ しかし、その立ちくらみは、貧血とは異なる起立性低血圧の可能性もあります。 また、鉄分を摂取するだけでは解決しない、別の問題をかかえている貧血もあります。 【貧血とは？】 血液の成分である赤血球の中のヘモグロビン（酸素を運ぶ役...