食物繊維

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春の旬を楽しもう♪~たけのこ~

春の旬を楽しもう♪~たけのこ~

管理栄養士がお届けする今月のブログは 旬の食材を使って春を感じよう♪です^^ 今週は『たけのこ』を使ったレシピをご紹介します。   春キャベツを使ったレシピはこちら 鯛を使ったレシピはこちら スナップえんどうを使ったレシピはこちら   ビビンバ【657kcal/1人分】 〈材料〉 ・米飯      ...
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秋の味覚を楽しもう♪さつまいも♪

秋の味覚を楽しもう♪さつまいも♪

管理栄養士がお届けするブログ 今月は旬の味覚を楽しもう!ということで 秋が旬の食材を使ったデザートレシピをご紹介していきます♪   栗を使ったレシピはこちらから キウイフルーツを使ったレシピはこちらから りんごを使ったレシピはこちらから   今日は「さつまいも」を使ったレシピをご紹介します。 スイー...
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食事でサラサラの血液へ〜汁物編〜

食事でサラサラの血液へ〜汁物編〜

管理栄養士がお届けするブログ今月は「食事でサラサラの血液へ」がテーマです。 血液サラサラの食事ポイントはこちら 主菜のレシピはこちら 副菜のレシピはこちら   今日は汁物のレシピをご紹介します♪ きのことわかめのスープ 【エネルギー14kcal  タンパク質2.4g  コレステロール0mg  食物繊維1.9g...
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海藻を食べていますか?

海藻を食べていますか?

皆さんは、昆布やメカブなどの海藻類を食べていますか? 愛媛県内の海藻を使用した商品をお取り寄せしてみました。 管理栄養士の視点から海藻の良さについてお話してみたいと思います。 今回ご紹介する商品は、伊予郡松前町の、㈱昆布森(こんぶもり)さんの商品で、 伊予鉄高島屋やエミフルなどで購入が可能です。 よかったら探してみてく...
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