認知症

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食事で認知症を予防しよう~副菜編②~

食事で認知症を予防しよう~副菜編②~

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「食事で認知症を予防しよう」です。 食事で認知症を予防するポイントはこちらから ポイントをおさえた主食・主菜のレシピはこちらから 副菜1品目のレシピはこちらから 今日は先週に続いて副菜をもう1品紹介します♪ 油揚げの野菜巻き  【110kcal たんぱく質5.4g】 〈材料〉...
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食事で認知症を予防しよう~副菜編①~

食事で認知症を予防しよう~副菜編①~

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「食事で認知症を予防しよう」です。 食事で認知症を予防するポイントはこちらから ポイントをおさえた主食・主菜のレシピはこちらから 今日は副菜のレシピを紹介します♪ かみかみサラダ  【73kcal たんぱく質4.1g】 〈材料〉1人分 ・切干大根   5g ・さきいか   5...
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食事で認知症を予防しよう~主菜編~

食事で認知症を予防しよう~主菜編~

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「食事で認知症を予防しよう」です。 食事で認知症を予防するポイントはこちらから 今日は予防ポイントをおさえた主食と主菜のレシピを紹介します♪ 桜えびとわかめの混ぜごはん 【256kcal たんぱく質4.5g】 〈材料〉1人分 ・ごはん    150g ・桜えび     1g(...
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食事で認知症を予防しよう!

食事で認知症を予防しよう!

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは「食事で認知症を予防しよう」です。   日本人の寿命が延びた分、認知症の方も増えてきて問題になっていますよね。 根本的な治療法がないため、予防することが大切になってきます。 そこで、食事に注目です! 食事は毎日3回あるので、すぐに実践しやすい予防だと思います。 では...
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認知症とクスリ

認知症とクスリ

団塊の世代が後期高齢者となる2025年(令和7年)には、65歳以上の約5人に1人の割合まで認知症の患者数が増加して、その約3分の2がアルツハイマー型認知症であると推計されています。 そんな中で昨年末に、今までの薬と違ってアルツハイマー型認知症の原因に直接働きかけるとされる新薬(アデュカヌマブ)が厚生労働省の専門部会で継...
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脳のアンチエイジング

脳のアンチエイジング

記憶力は20代をピークに加齢とともに減退しますが、記憶力以外の能力は様々な経験から学ぶことで20代以降も成長し、知能全体では50歳頃まで伸び続けるといわれています。 しかし、多くの人は60歳頃になると記憶力に加えて判断力・適応力などに衰えがみられるようになり、脳の機能の老化が始まります。 記憶力の老化が進行しもの忘れが...
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