管理栄養士がお届けするブログ

今月のテーマは、食物繊維で腸活！です

 

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今日は、ヨーグルトを使ったサラダをご紹介します(*^-^*)

 

ヨーグルトサラダ【101Kcal　食物繊維：1.1㎎】

〈材料〉1人分

• バナナ　　　　　　　　　　20g
• りんご　　　　　　　　　　20g
• レタス　　　　　　　　　　30ｇ
• きゅうり　　　　　　　　　20ｇ
• ◎プレーンヨーグルト　　　25ｇ
• ◎マヨネーズ　　　　　　　大さじ1/2（6ｇ）
• ◎酢　　　　　　　　　　　小さじ1/2（2.5ｇ）
• ◎砂糖　　　　　　　　　　小さじ1/2（1.5ｇ）

 

〈作り方〉

① レタスは一口大にちぎり、きゅうり・バナナは輪切り、

　 りんごは皮のままいちょう切りにする。

 

② ◎を合わせてドレッシングを作る。

 

③ ①を軽く合わせてから②をかけて味がなじむように混ぜる。