★このレシピのポイント
・乾燥ひじきやキャベツには食物繊維が豊富に含まれており、悪玉菌を減少させてくれる働きがあります。
・味噌や大豆などは善玉菌を含む食材、善玉菌のエサとなる食材で、腸を活性化してくれます。
・キャベツを太めの千切りにすることで、噛みごたえがあり、よく噛んで食べることができます。