アレンジおにぎり~カルシウムたっぷり編~

管理栄養士がお届けするブログ

今月はおにぎりのいろいろなレシピを紹介しています☺

 

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今日はカルシウムが豊富に含まれている食材を使ったおにぎりです🍙

 

 

カルシウムたっぷりおにぎり 【196kcal/個】

〈材料〉1合で3個分
・ごはん      1合
・ちりめん     10g
・小松菜      20g
・しょうゆ     少々
・ベビーチーズ   1個
・かつお節     2g

 

〈作り方〉
①小松菜は粗みじんに切る。ベビーチーズはさいの目に切る。
②小松菜とちりめんを炒め、しんなりしてきたらしょうゆを加えて味を調える。
③ごはん、ベビーチーズ、かつお節、②を混ぜ合わせておにぎりにする。
完成🍙

★このレシピのポイント
・小松菜、ちりめん、チーズ、かつお節といったカルシウムが多く含まれている食材を使った
骨の健康に良いおにぎりレシピです🍙
・カルシウムの吸収をアップしてくれるビタミンDが多く含まれる食材(鮭などの魚類、きのこ類)を
おかずで一緒に食べるとさらに効果的です。