今日7月4日は「梨の日」です！

梨の旬は夏から秋にかけてですが、

7（な）と4（し）の語呂合わせから「梨の日」と制定されました。

実は！梨の歴史は古く、

弥生時代に中国から日本へ入ってきたとされています。

 

梨は大きく分けて3種類あります。

○和梨

日本で多く栽培されている梨で、その中でも　赤梨　と　青梨　に分かれます。

赤梨は「幸水」などの皮の色が茶色で甘い品種です。

青梨は「二十世紀梨」などの淡い黄緑色で上品な味の品種です。

○中国梨

日本ではあまり浸透しなかったためほとんど見かけることはありません。

○洋梨

ラ・フランスが有名です。和梨とかたちも違いますよね。

他の2種類に比べて、追熟という甘味を強くする期間があり、お菓子にも使われます。

 

普段よく食べているのは、和梨だと思いますが、

梨の大部分は水分ですが、栄養もあります♪

食物繊維を含んでいるため、整腸作用があります。

また、カリウムを多く含んでいるため、血圧の上昇を抑制してくれたり、

余分な塩分を排出してくれるためむくみの解消へと繋がります。

そして、アミノ酸の一種である、アスパラギン酸とクエン酸が含まれており、

夏バテ予防や疲労回復にオススメです☆

 

そして…

梨好きには、今治から少し遠いですが鳥取の「なしっこ館」がオススメです☆

梨の展示や食べ比べ、フルーツパーラーまで梨づくしです！

 

 

もうすぐ梨の季節もやってくるので

店頭に並びだしたらぜひ梨を食べてみてください♪