管理栄養士がお届けするブログ

今月のテーマは、『体をぽかぽか温める食事』です♪

食事のポイントとレシピをお伝えします。

 

 

 

暦の上では春が始まりますが、寒い季節がまだまだ続きます。

冷え予防には、適度な運動と体を温めてくれる料理がお勧めです。

体が温まると血行が良くなり、しっかり睡眠がとれ、

疲れにくくなり、風邪予防にもなります。

今回は体をポカポカさせる食事のポイントをお伝えします(*^-^*)

 

 

 

☆食事のポイント☆

【ポイント1：朝食を食べましょう！】

1日で一番体温が低いのが朝と言われており、朝食を食べる事で日中の

体温が上がりやすく、冷え予防にも繋がります。

体温を上げ、筋肉の維持・UPにも関わる、たんぱく質

（肉・魚・卵・大豆製品・乳製品など）を朝食でしっかり食べる人は、

食べない人と比べて筋肉量が多いとの研究データもあります。

眠っている間に下がった血糖値を上げ、筋肉をしっかり維持・UPし、体を温められるよう

に野菜や果物をプラスするのがお勧めです。

 

 

 

【ポイント2：食材】

★体を温める食材

など、体を温める食材を摂りましょう。

冷えが重度の場合は、体温より高い、温めた料理がお勧めです。

 

 

★体を冷やす食材

夏が旬・南国の食べ物、飲み物は体を冷やす性質の食品が多いため、

体を温める食材を一緒に摂る、スープなど体を温める食べ方にするなど

工夫してみましょう。

 

 

 

【ポイント3：偏食に気を付ける】

インスタントなどの加工品、炭水化物に偏った食事、野菜不足など

栄養バランスが良くない食事を続けていると、体の熱を作る栄養素

（たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど）が不足し、冷えやすくなってしまいます。

主食（ご飯、パン、麺類など）・主菜（肉、魚、卵、大豆製品など）・

副菜（野菜、きのこ、海藻類など）のそろった栄養バランスのよい食事を摂るようにしましょう！

 

 

 

次週からは、体をぽかぽか温めるレシピを紹介します。

お楽しみに(^O^)／