今日3月17日だけでなく、毎月17日は「減塩の日」となっています！
高血圧の治療や予防に効果のある減塩を推進するために、毎月17日が「減塩の日」と制定されました。

塩分を摂り過ぎると、血管に負担がかかって、血圧が上がってしまいます。
高血圧になると、動脈硬化や心血管疾患や脳血管疾患につながってしまうため、塩分の摂り過ぎには注意が必要です。

そこで！食事から減塩対策が必要となります！！

★スープは残す！

★調味料はかけるではなく、少しずつ「つける」！

★練り製品、加工食品（ハム・ウィンナーなど）、漬物は塩分が多いので控える！

★野菜・きのこ類・海藻類はたっぷりと！

★市販品は食品相当量をチェックして少ないものを！

☆工夫して薄味をおいしく！
例）だしを効かせる
酢・柑橘類の酸味で薄味をカバー
香辛料でアクセントをつける
しょうが・ねぎ・にんにく・しそ・ごまなどの香りで食べる

☆味のバランスを考えて塩味とともに甘味も控える！

食事の他には「運動」！からだを動かすことも大切です！
また、適正体重の維持・禁煙・節酒も大切となってきますが、
いつまでも健康でいるために減塩を意識して食事をしてみましょう♪