突然ですが、みなさん野菜はしっかり食べれていますか？ １日に必要な野菜の摂取量は成人の男女ともに350g以上とされています。 １回の食事で120gの野菜が必要です。 生野菜の場合は両手にいっぱい分、加熱すると片手分くらいが120gの目安です。 意識していないと１日に必要な野菜を食べることは難しいと思います。 特に朝食は...

管理栄養士がお届けするブログ 今回は５月ということで、母の日や子供の日もあった月なので、 親子で作れる簡単料理を紹介します☺ 今日ご紹介するのはサンドイッチです。 お休みの日など、ぜひ親子クッキングしてみてください☆   ●いちごサンド　 〈材料〉 ・サンドイッチ用食パン ・ホイップクリーム ・いちご 〈作り...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマはお弁当作りです♪ お弁当講座～その１～はこちら お弁当講座～その２～はこちら お弁当講座～その３～はこちら 第4回目の今週は鶏の照り焼き弁当をご紹介します！ ★主菜：鶏の照り焼き　〈材料：鶏もも肉（カロリー抑えたい場合は胸肉やささみなど）〉 ◎作り方 味付け→みりん：しょうゆ...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマはお弁当作りです♪ お弁当講座～その1～はこちら お弁当講座～その2～はこちら 第3回目の今週は鮭の弁当をご紹介します！ ★主菜：鮭の味噌マヨ焼き　〈材料：鮭、味噌、マヨネーズ） ◎作り方 味噌：マヨネーズ　＝　1：2　の割合で混ぜて鮭の上に塗るソースを作る。 ［今回はレンジの...

４月からの新生活、お弁当が必要になる方もいるのではないでしょうか？ そこで！ 今月は４回にわたって、栄養士がお弁当作りに役立つヒントをお知らせします♪ ①お弁当箱の選び方 　１日に必要な栄養量の約1/3量を目標に選びます。 　お弁当箱の容量(ml)をエネルギー(kcal)として目安にしてみてください。 　　　　小学生：...