突然ですが、みなさん野菜はしっかり食べれていますか？
１日に必要な野菜の摂取量は成人の男女ともに350g以上とされています。
１回の食事で120gの野菜が必要です。
生野菜の場合は両手にいっぱい分、加熱すると片手分くらいが120gの目安です。
意識していないと１日に必要な野菜を食べることは難しいと思います。
特に朝食は野菜が不足しがちではないでしょうか。
平野薬局の社員も野菜の摂取不足が判明しました…
健康のためには食生活も大切です。
そこで！野菜摂取量アップのために管理栄養士が考えた野菜たっぷり弁当の日を実施しました♪
実際に作ったお弁当がこちらです。
このお弁当で野菜が180g食べられます！
１日に必要な半分くらいの野菜が入っています。
さらに、栄養バランスも考えられています😊
～～お弁当の献立～～
さつま芋ごはん
鮭のマヨマスタード焼き
塩麹炒め
白菜のベーコン巻き
ブロッコリーのごま和え
ゆで卵
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自分が普段１回の食事でどれだけ野菜を食べているか、
このお弁当と比較ができて目安になったのではないかと思います。
「おいしかった」「彩りがよかった」「早速レシピのレパートリーに追加した」
と社員からも好評で、野菜摂取量アップのための企画は無事成功しました☆
