秋と言えば食欲の秋。

なんと、ぶどうを大量にいただきました。

巨峰、シャインマスカット、クイーンニーナなど全部で６房ほど・・・！

ということで、まずシャインマスカット１房をフルーツサンドにすることに。

 

食パンはブレッドワークスという私が大好きなパン屋さんで購入。

ここの食パンはめちゃくちゃおいしいので人気。すぐ売り切れちゃうので食パンは予約必須です。

ホイップクリームはめんどくさいのでしぼるだけのを買いました。便利～

 

食パンにホイップクリームを塗ってシャインマスカットを並べて、

すきまをホイップクリームでうめて、その上から食パンでサンド。

ホイップクリームをなじませるためラップで巻いて１時間ほど冷蔵庫に置いておきます。

１時間後、包丁で切ってみると・・・

なんと、奇跡的にきれいな断面が！！！！！

切った後の断面を特に意識せず、見よう見まねでシャインマスカットを並べてみましたが、

我ながらうまくできました。パンの耳までおいしくてパクパク食べてしまいました。

 

あと３房ほどはジャムにしました。

ぶどうにグラニュー糖、レモン汁を加えて煮詰めます。

できあがり！

パンやヨーグルトにかけて食べるとおいしい～！

食べ過ぎに注意しつつ、食欲の秋を楽しみたいと思います♪