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お腹の調子を整えるレシピ

お腹の調子を整えるレシピ

お腹の調子を整える食材を使ったレシピです。 ぜひご家庭でもお試しください。 ★枝豆ごはん ごはん…………150g    枝豆……………15g 塩昆布…………1.5g    もち麦…………20g ①枝豆は茹で、豆をさやから取り出す。 ②塩昆布ともち麦を入れて少し多めの水でいつものように炊く。 ③炊き上がる5~10分前に枝...
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今日はジャムの日

今日はジャムの日

広く定着している祝日等の記念日だけでなく、 毎日いろいろな記念日があります。 4月より栄養士として入社しました真鍋が食べ物の観点から 今日が何の日かお届けしたいと思います♬ 今日4月20日は「ジャムの日」です! 1910年(明治43年)4月20日に 長野県の塩川伊一郎氏が明治天皇に「いちごジャム」を献上したと記録があり...
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夏の疲れを改善しよう!

夏の疲れを改善しよう!

今年の夏は非常に暑い毎日が続きました。 暑いからといって 「冷房の効いた部屋ばかりにいる」 「アイスクリームや冷たい飲み物ばかり食べている」 「毎日シャワーで済ませている」 といった日々を送った人も多いでしょう。 やっと涼しくなった頃に軽い疲労感から、やがて食欲不振や体調不良(立ちくらみ、めまい、むくみ、微熱など)がひ...
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