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疲れた胃腸にやさしい食事~雑炊編~

疲れた胃腸にやさしい食事~雑炊編~

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマは、『疲れた胃腸にやさしい食事』です☆     先週までのブログはこちらから ~スープ編~のレシピはこちらから ~うどん編~のレシピはこちらから     今日は、腸の働きを調えてくれるキムチを使ったレシピをご紹介します(*^-^*) 韓国...
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今日はキムチの日

今日はキムチの日

今日11月22日といえば、「いい夫婦の日」で有名ですが、「キムチの日」でもあります! 11月にキムチの材料である白菜が旬を迎えること、キムチには22種類の効能があることから、 今日11月22日が「キムチの日」とされたそうです。 そもそもキムチとはどういう食べ物でしょうか? キムチとは、 白菜などの野菜を唐辛子やにんにく...
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