管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマはお弁当作りです♪ お弁当講座～その1～はこちら お弁当講座～その2～はこちら 第3回目の今週は鮭の弁当をご紹介します！ ★主菜：鮭の味噌マヨ焼き　〈材料：鮭、味噌、マヨネーズ） ◎作り方 味噌：マヨネーズ　＝　1：2　の割合で混ぜて鮭の上に塗るソースを作る。 ［今回はレンジの...

管理栄養士がお届けするブログ 今月のテーマはお弁当作りです♪ 今週は肉巻き弁当をご紹介します＾＾ お弁当作り講座～その１～はこちらから ★主菜：えのきの肉巻き〈材料…えのき、豚肉〉 ◎作り方 　えのきは石づきを除き、5cm程の長さに切る。 　肉に塩こしょうを振り、えのきを巻く。 　フライパンで焼き色をつけ、お酒を振って...