とは言っても

今治で生まれ育った者にとっては
このスタイルが
普通なんです。

串に刺さっていないタイプの皮

炭火焼きなどではなく
鉄板に押し付けながら焼くのが
今治流

とっても美味しいんです╰(*´︶`*)╯♡

今治市内はコンビニの数より
焼き鳥屋さんの方が数が多い
と言われるほど。

みんなそれぞれ
お気に入りの焼鳥店があったりします♬