野菜は体の調子を整えるビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれていて、高血圧、糖尿病などの生活習慣病を防ぐほかに、免疫力を高め、ストレスや風邪等の予防にも効果的です。   1日に必要な野菜の量は？ 成人の野菜の目標摂取量は、１日350gです。 野菜は栄養素の違いから、緑黄色野菜（人参、トマト、パ...