腎臓といえば、尿をつくる場所ですが、悪くすると心筋梗塞、脳卒中、突然死につながるリスクが上がると言われています。腎臓はよほど悪くならない限り悲鳴を上げない「沈黙の臓器」であるために自覚症状がないまま悪化し、だるさ、めまい、むくみが出る頃には症状が進んでいて、透析が必要になる場合もあります。   このように腎機能の低...

管理栄養士がお届けするブログ今月は【減塩】についてのお話です。 食塩摂取量を控えましょう、とよく耳にしますが 日本食は塩・しょうゆ・味噌などの調味料を日常的に使用するので どうしても塩分が多くなりがち>_< 生活習慣病予防のための食塩摂取量は男性7.5g/日、女性6.5g/日とされていますが 現状の平均摂取...