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目に見えない水~バーチャルウォーター~

目に見えない水~バーチャルウォーター~

今年の梅雨は雨が少なく、玉川ダムの貯水率も一度は60%を下回りました。普段は気にすることもない貯水率の心配をしながら、蛇口やシャワーから流れていく水を見るのはなんだか心苦しかったです。 一方、目には見えない水、仮想水(バーチャルウォーター)と呼ばれる水もあります。「輸入食料を自国で生産するとしたら必要になる水」のことを...
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