いつ起こるか分からない災害時に備えて食料などを準備しておくことは大切です。 しかし、家庭の限られたスペースでたくさん備蓄することは難しいでしょう。また、災害が発生し、食料確保に不安があるときこそ、カロリーの高いエネルギー源となる炭水化物が大切ですが、同時に摂取しておきたい栄養素もあります。 災害時に不足しがちな栄養素を...