今日8月15日は「刺身の日」です！ なぜ今日が「刺身の日」かと言うと… 遡ること、1448（文安5）年、8月15日のこの日に刺身が始めて文書に登場したことから 「刺身の日」とされているようです。 日本独特の食文化である刺身ですが、 油を使っていないからヘルシーだと思っていませんか？ 少しカロリーについて見てみましょう！...