明後日、1月7日は「七草の日」ですね。 七草粥を食べる方も多いと思いのではないでしょうか。 そこで！管理栄養士が七草についての豆知識と最後に簡単七草風雑炊のレシピを紹介します♪ 七草の日として定着している1月7日は、本来は「人日の節句」という5節句の行事のひとつです。 人日の日に7種類の若芽を入れた汁物を食べて無病息災...