管理栄養士がお届けするブログ
今月のテーマは、『スポーツの秋～食事で疲労回復しよう！～』です。
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今日は、運動後のおやつのとり方についてお話します☆
『1時間以上汗をかくような運動』や『強度の強い運動』をした場合、
体内でのエネルギーを維持するために筋肉を壊して糖質に変えてしまう場合があり
疲れやすくもなります。
運動直後に糖質を摂る事で、疲労回復に繋がりやすくなります。
【おやつによい食品】フルーツ（バナナ、みかんなどの柑橘類）、おにぎりなど
しっかり汗をかくような強い運動後におやつを摂ると体を動かすエネルギーとして使われます
運動量より過剰に糖質をとってしまうと体重増加に繋がってしまいますが、
不足した分をおやつ（補食）として補給する事で、
筋肉を分解して体のエネルギー不足を補う働きから、
筋肉を補修するためのエネルギーとして使われるようになります。
筋肉量の維持・UP、疲労回復のために、運動直後におやつとして糖質の多い果物や
おにぎりを摂取し1時間以内に栄養バランス良い食事を食べる事がオススメです。
今回のオススメおやつをご紹介します(#^^#)
焼きバナナ【144Kcal】
〈材料〉1人分
- バナナ 1本（100g）
- オリーブオイル 小さじ1（4ｇ）
- ハチミツ 小さじ1（7ｇ）
【お好みで】
- 岩塩 少々
- 黒コショウ 少々
① オーブンは160度に温めておく
② 鉄板にクッキングシートをしき、バナナを皮ごと置き、10～15分焼く
中まで火が通ったらオーブンから出す
③ 皮をむき、オリーブオイル、はちみつ
お好みで岩塩、黒コショウをかけてできあがり♪
※トースターを使用する場合、アルミホイルをしいて5分程度加熱するとできます☻
☆このレシピのポイント
・すぐにエネルギーとして使われやすく、胃腸に負担をかけにくい糖質（単糖）が含まれた
バナナ、はちみつを使用したレシピです
運動直後に食べる事がオススメです♪
・オリーブオイルは、オレイン酸が多く含まれています
とりすぎるとエネルギー過剰になりますが、少量だと便秘解消にオススメです(^-^)
