管理栄養士がお届けするブログ
今回は５月ということで、母の日や子供の日もあった月なので、
親子で作れる簡単料理を紹介します☺

お子様とも一緒にチャレンジしてみてください☆

オムライス　【618kcal】

〈材料〉　　１人分
・ごはん　　　　　150g
・卵　　　　　　　 2個
・ウィンナー　　　40g（２本くらい）
・玉ねぎ　　　　　50g
・えんどう豆　　　10g
・油（炒め用）　　少々
・塩コショウ　　　少々
・ケチャップ　　　大さじ１
・コンソメ顆粒　　少々

〈作り方〉
①たまねぎは粗みじんくらいに細かく切る。
ウィンナーは食べやすい大きさの輪切りに、えんどう豆はさやから出しておく。

②フライパンに油をひき、たまねぎ・ウィンナー・えんどう豆を炒める。

③②にごはんと塩コショウ・ケチャップ・コンソメ顆粒を入れて炒める。

④③をフライパンからおろし、お茶碗や汁椀に入れて形取る。

⑤卵を溶き、薄焼きにする。
④を器にひっくり返して盛り、卵をのせる。
ケチャップで飾ってできあがり♪