春だからこそ味わえる味覚があります。
季節料理 鯉池さんに伺いました。
今まで鯉池さんには冬にしか訪れたことがなかったので、春メニューは初めてのものばかりです♪
冬も楽しんだあん肝から始まり
「またここでも食べるのかーい」って自分でも思ってしましますが
さわらのたたき
大好きです💕
浅利と筍とブロッコリーのバター炒め
そして初のご対面
マテ貝と筍とブロッコリーのバター炒め
今治の綺麗な海岸、唐子浜あたりで昔よく見かけていたマテ貝
食べるのは初めてでしたが、想像以上に美味しかったです(о´∀`о)
なんだか海で遊んでいた遠い昔が懐かしくなり、急に海に行きたくなりました。
もちろん、そのほかにもだし巻き卵や、お肉料理も堪能し
お腹いっぱい(о´∀`о)
夏になると、どんな季節料理が味わえるのかとっても楽しみなお店です。
常磐町にある今治南高等学校の裏手にある「季節料理 鯉池」
席数も限られているので、ご予約されることをオススメします ( ´∀`)